Liisa Tikkanen

Meille tärkeintä on yleensä mansikan maku, eteläisemmässä Euroopassa marjoilla on tärkeä rooli tarjoilun koristeina. mansikka 23.6.2017

Terveysrohto, lihan lisuke ja juuston kaveri – Mansikasta on moneksi, myös tuontimansikasta

Leipäjonojen maassa äärimmäiseksi nyrjähtänyt ruokahifistely tekee jo parodiaa itsestään. ruoka 15.4.2017

Suomi-neidon uudet eväät – Ankaran ilmaston antimista tuli trendiherkkuja

Toisille osteri on arkea, toisille juhlakauden suurinta herkkua. gourmet 2.10.2016

Osteri on rytmisesti kaksineuvoinen nilviäinen, joka on todellista elävää ravintoa ja terveysruokaa

Väitetään, että papujen suosio alkoi Ranskasta. ruoka 25.6.2016

Tuoreiden herneiden ja härkäpapujen aika on tullut

Suomalainen ruoka saavutti huippuravintolat hitaasti ja vähitellen. #SK100 25.3.2016

Asiakkaita kiinnosti vain juominen – ravintoloiden kunnianhimoiset kokit karkasivat muualle

18.12.2015

Tähtitorttu tulee kerran vuodessa kuten tippaleipä

18.6.2015

Jogurtti on hellemaiden herkku - ja Suomen

Pääsiäismuna avaa kulttuurihistorian aarrearkun. Jeesus 4.3.2015

Muna juhlii

19.12.2014

Jälkiruoka viettelee

3.10.2014

Risotto maistuu parhaalta nyt kun illat pimenevät

juomat 26.4.2013

Näin teet hyvää kotisimaa

gourmet 25.8.2012

Mummoruoka uusiksi: Tosikokki jauhaa lihan itse

pizza 25.2.2012

Gourmet: Pizza voitti itä-länsi-ottelun

28.1.2012

Gourmet: Jokapäiväinen appelsiini - mutta mistä tulee sen nimi?

leivonnaiset 6.1.2012

Gourmet: Kolmen kuninkaan loppiainen

hedelmät 26.11.2011

Gourmet: Siirtomaa-aikojen kaipuu - kaukomaiden kaakaota, eksoottista ananasta

1.10.2011

Gourmet: Punajuuri sopii myös leivontaan ja juomaksi

gourmet 7.8.2011

Gourmet: Kesällä voi säilöä myös pakastamatta

Kuusamo 14.7.2011

Gourmet: Muikku on sekä arjen että pyhän herkku

gourmet 5.6.2011

Gourmet: Oi Peruna!

reseptit 8.5.2011

Gourmet: Parsahullun juhlaviikot

elintarviketeollisuus 3.4.2011

Gourmet: Lisäaineet hämmentävät ruokaostosten tekijää

leivonnaiset 6.3.2011

Gourmet: Sitruunaa kalan piristeeksi ja kakun mausteeksi

gourmet 5.2.2011

Gourmet: Sipulista syntyy keittojen keitto

gourmet 27.11.2010

Gourmet: Glögin aika - mitä kylmempi ilma, sitä kuumemmat juomat

gourmet 7.11.2010

Gourmet: Kypsä juusto sulaa suuhun

gourmet 2.10.2010

Gourmet: Omena sopii pataan ja paistoksiin

gourmet 5.9.2010

Gourmet: Etikka tekee ihmeitä - jopa marengille

ruoanlaitto 7.8.2010

Gourmet: Helle kypsyttää tomaatin makeimmilleen

gourmet 13.6.2010

Gourmet: Peruna tekee kesän, jännitys maustaa sopan

gourmet 9.5.2010

Jäätelö: Ennen eliitin luksus, nyt kaiken kansan elintarvike

gourmet 18.6.2009

Mansikkaakin voi marinoida

gourmet 5.4.2009

Lampaanpaisti sitruuna-anjoviskastikkeen kera pöytään pääsiäisenä