Terveysrohto, lihan lisuke ja juuston kaveri – Mansikasta on moneksi, myös tuontimansikasta
Meille tärkeintä on yleensä mansikan maku, eteläisemmässä Euroopassa marjoilla on tärkeä rooli tarjoilun koristeina.
Suomalaiset mansikat ovat tietysti maailman parhaita, mutta niin ovat ruotsalaiset mansikat ruotsalaisille ja saksalaiset saksalaisille. Enemmän kuin rakkaudesta omaan maahan kysymys on muutamasta karusta faktasta.
Kaikkialla parhaalta maistuvat vastapoimitut marjat, sillä mansikka on todellinen tuoretavara.
Kotimainenkin on voinut olla matkalla jo useita päiviä ennen kun pääsee ostoskassiin. Parasta siis valita lähiseudun tuottajien marjoja mikäli mahdollista, ja kun maistelee eri lajikkeita, oppii tuntemaan oman makunsa.
Pohjoisessa mansikat imevät itseensä lisää makeutta luonnosta: pitkistä valoisista päivistä ja vastaavasti viileistä öistä.
Meille tärkeintä on yleensä mansikan maku, sen sijaan eteläisemmässä Euroopassa marjoilla on tärkeä rooli tarjoilun koristeena, jolloin suositaan näyttäviä, kiinteitä ja tasakokoisia marjoja.
