Elintarviketeollisuus
-
Globaalisti joka neljäs kuluttaja on muslimi, liha-alan etujärjestöstä kerrotaan. Miten onMaailmalla isojen lihayhtiöiden kannattaa tehdä lähinnä halal-lihaa – voisiko se olla vientikonsti Suomellekin?
2 MIN -
Myös valtiovarainministeriö on ollut skeptinen terveysveroja kohtaan. Aiempi makeisvero ei vähentänyt makeisten kulutusta. verotusEtujärjestöt kritisoivat makeisveron paluuta – professori näkee siinä vähemmän haittoja kuin viimeksi
4 MIN -
Kilpailu- ja kuluttajavirastolla on oikeus vaatia elintarvikeketjulta myös salassa pidettäviä tietoja. inflaatioRuoan hinta läpivalaisuun: KKV alkaa selvittää, mikä johtuu inflaatiosta ja paljonko kauppaa ottaa itselleen
4 MIN -
SK:n arkistoista: Reetta Kivelä kertoo kauralihan valmistustekniikasta, joka löytyi Pekingistä. ”Aika yksinkertaista loppujen lopuksi.” hänNyhtökaura-keksijä on nyt ”fleksaaja”
8 MIN -
Elintarviketieteilijä sai osan inspiraatiosta kotoa, kun teini-ikäiset tyttäret yrittivät yhdistää kasvissyönnin ja urheilun. elintarviketeollisuusNyhtökaura tulee – näin Reetta Kivelä keksi kauralihan: ”Aika yksinkertaista loppujen lopuksi”
8 MIN -
Elintarviketeollisuus käyttää samanlaista taktiikkaa kuin tupakkayhtiöt, sanovat tutkijat. elintarviketeollisuusNäille loppu: Julkkis mainostaa limua – urheilija syö roskaruokaa
2 MIN -
3 MIN