Leivonnaiset
-
Makeita herkkuja uudistetaan nyt ympäri maailmaa samalla kaavalla. gourmetLaskiaispullasta tuli hybridiherkku – ”Tärkeää, että on sekä rouskuvaa, pehmeää että valuvaa”
3 MIN -
Piparkakkuja käytettiin antiikin aikaan oppikirjoina. Alkuperäistä piparkakun makua tavoittelevan kannattaa makeuttaa taikina siirapin sijaan hunajalla. gourmetKun koulu meni pipariksi – Piparkakkuja käytettiin antiikin aikaan oppikirjoina
3 MIN -
Kesällä koko Pohjola juhlistaa herkkuhetkiään samalla kakulla, kirjoittaa ruokatoimittaja Arda Yildirim. gourmetNorjalaisille se on ”maailman paras kakku”, tanskalaisille ”isoisän parta” – britakakku kruunaa kesän
3 MIN -
Pääsiäisruoissa näkyy niin kristillinen perinne kuin pakana-aika. Vähistä aineksista pöytään on loihdittu maagisia vehnäherkkuja. gourmetSK Gourmet: Pulla tekee pääsiäisen – peribrittiläisen herkun risti ei silti viittaa siihen mihin luulisi
3 MIN -
3 MIN -
3 MIN