Leipä
-
![]()
On aika palata perusasioihin, kuten siihen, miten syntyy hyvä täytetty leipä. gourmetTämän hetken himotuin leipä schiacciata lumoaa rapeudellaan
3 MIN![]()
-
![Kuuma ja kuiva kesä on kypsyttänyt kuminan aikaisin puitavaksi.]()
Kuminan makua karsastetaan ja kehutaan. Se oli kauan rikkakasvi, kunnes Suomi kehitti siitä maailmankuulun vientituotteen. maanviljelySuomi on kuminan suurvalta, mutta mausteen kysyntä ei kasva leipomoissa ja viinatehtaissa – Löytyisikö ratkaisu terveysbuumista?
10 MIN![]()
-
![]()
Hapanjuureen leivottu vaalea leipä on herkullista, mutta vaatii tekijältään pitkää pinnaa. gourmetHerkullista leipää ilman mahanpuruja – Juurileivän suosio kasvaa, ja sitä voi leipoa myös itse
3 MIN![]()
-
![]()
2 MIN![]()
-
![]()
Entisellä myyntiedustajalla on turvakodissa monta ystävää. lastensuojeluMikko Haaja vie joka lauantai 35 kiloa leipää Viipurin lapsille
10 MIN![]()
