Miksi juoda alkoholitonta viiniä?
Alkossa alkoholiittomien myynti kasvoi 40 prosenttia viime vuonna.
2
MIN
Alkoholittomien juomien myyntimäärät ovat kasvaneet vuosi vuodelta. Esimerkiksi Alko kertoo myyneensä viime vuonna alkoholittomia juomia yli 850 000 litraa. Se on lähes 40 prosenttia enemmän kuin vuonna 2024.
Juomatapatutkimuksissa on tuotu esille, että suomalaisten alkoholinkäyttö on vähentynyt ja etenkin parikymppiset sanovat alkoholijuomille yhä useammin ei kiitos.
Alkoholittomat viinit ja oluet ovat kuitenkin huomattavasti kalliimpia kuin vesi, vissy tai vaikkapa mehu.
Miksi ihmisille ei kelpaa vissy? Miksi pitää juoda alkoholitonta viiniä?
Juomatapoja tutkinut sosiologi Anu Katainen Helsingin yliopistosta sanoo, että taustalla on laajempi muutos, jossa alkoholinkäyttö on vähentynyt kuluneen parinkymmenen vuoden aikana.
Myös juomavalmistajat ovat kehitelleet yhä enemmän alkoholittomia juomia, joiden maku voi olla hyvin lähellä esimerkiksi perushyvää valkoviiniä tai lagerolutta.
Isoin vaikutus Kataisen mielestä on kuitenkin se, että suomalaisessa kulttuurissa alkoholi liitetään vahvasti tiettyihin tilanteisiin. Saunaolut, lasillinen ystävien kanssa töiden jälkeen tai lasi viiniä ravintolassa kuuluvat herkästi rutiineihin ja sosiaalisiin hetkiin.
Alkoholittomat antavat vaihtoehdon. Pää ei tule kipeäksi ja krapulan voi välttää, mutta samalla tuntea, ettei vaikkapa ravintolaillasta tarvitse tinkiä jättämällä juomaa pois.
”Ehkä kokemuksesta jäisi jotain puuttumaan, jos se ei olisi mahdollisimman lähellä esimerkiksi sitä alkuperäistä viiniä”, Katainen sanoo.
Tutkimuksissa on havaittu, että nykyään alkoholittomia juomia juovat usein ihmiset, jotka nautiskelevat myös alkoholia.
Kataisen mukaan tämä kertonee siitä, että humalan tasoa halutaan hallita. Samalla kuuluu edelleen ”porukkaan”. Toisin voisi olla vesi- tai mehulasi kädessä.