Salmonellasotku paisuu: bakteeria löytyi taas uusilta tiloilta
Eviran mukaan joukossa on seitsemän kanalaa ja yksi sikala. Bakteeria on nyt löytynyt yhteensä 21 tilalta. Näistä 19 on kanaloita. Evira on vakuuttanut, ettei salmonellasotkusta aiheudu vaaraa kuluttajille. Tilollta ei lähde munia kauppoihin ennen kuin ne ovat saaneet puhtaat paperit.
Evira aikoo tutkia noin 770 sikalan ja kanalan näytteet. Näistä kolmannes on kanaloita. Se kertoi perjantaina, että noin kolmannes kanaloista on tutkittu. Sikaloista on tutkittu noin 40 prosenttia. Lauantaihin mennessä pitäisi olla noin puolet kanaloista selvitetty. Kaikkien sikaloiden tutkiminen vie ainakin pari viikkoa.
Suomen siipikarjaliiton toiminnanjohtaja Lea Lastikka kertoo, että salmonellasotkulla on pitkät vaikutukset sekä munamarkkinoihin että tuottajiin.
”Pääsiäismarkkinat pystytään hoitamaan, mutta munamäärät vähenevät ja varsin oletettavaa on, että se vaikuttaa myös hintatasoon. Yleinen arvio on, että tämä heijastuu munamarkkinoihin koko vuoden ajan. Ensi keväänä voidaan olla ehkä tasapainotilanteessa.”
Lastikan mukaan ylituotannon määrä on ollut viime vuonna noin seitsemän miljoonaa kiloa, kun koko tuotanto on keikkunut 56 miljoonassa kilossa. Hän arvioi salmonellasopan leikkaavan tuotannosta ainakin hetkeksi nykyisen ylituotannon. Ylituotannon leikkaus vuoteen 2012 on ollut Siipikarjaliitonkin tavoite, mutta eri keinoin.
Salmonellasta sotku, joka koettelee tuottajia vielä pitkään
Bakteeria on löytynyt ainakin kahdelta yli 100000 kanan tilalta. Suurin osa bakteerin saastuttamista tiloista on Lounais-Suomesta, mutta joukossa on yksi eteläsavolainenkin kanala.
”Puhutaan jo suuresta ongelmasta, koska rehua on mennyt näin monelle tilalle. Näitä voi tulla koko ajan lisää. Ongelma on tietysti erittäin suuri niille tiloille, joilta salmonellaa löytyy. Niille tulee totaalisaneeraus. Kaikki linnut tapetaan, ja tämä saneeraus kestää minimissään noin kuusi kuukautta.”
Puhdistusurakan jälkeen ongelmana voi olla uusien lintujen saanti, sillä salmonellaa on löytynyt Lastikan mukaan kasvattamoistakin. Sen lisäksi edessä on vielä korvausten haku sotkun aiheuttajalta.
”Rehulain mukaan aiheuttaja maksaa kustannukset. Kun ja jos todetaan, että salmonella on tullut rehusta, se aiheuttaa sen, että rehuntoimittaja on vastuussa.”
Bakteerin epäillään olevan peräisin Rehuraision saastuneesta rehuerästä.
Lähde ja teksti Tomi Oravainen / STT
Aiheesta lisää
Salmonella aisoihin käsien pesulla (Suomenkuvalehti.fi 17.3.2009)
Eviran munakohu: ministeri Sirkka-Liisa Anttila pitää tiedotussotkua vakavana (Suomenkuvalehti.fi 4.3.2009)