Ruoki oikein suolistosi bakteereja – ja sydämesi voi paremmin
Ruonasulatuskanavan bakteerit vaikuttavat myös veren rasva-arvoihin.
Kun estää haitallisia reaktioita suolistossa, voi suojautua sydänsairauksilta.
Suolistobakteerit hajottavat elimistölle välttämätöntä ravintoainetta, koliinia. Samaan aikaan syntyy yhdisteitä, jotka kovettavat valtimoita. Koliinia on runsaasti erityisesti lihassa ja kanamunissa.
Cell-lehdessä julkaistussa tutkimuksessa ilmeni, että hiirille annetulla DMB-nimisellä lääkkeellä – jota löytyy luonnostaan oliiviöljyistä ja punaviinistä – voitiin ehkäistä suolistomikrobeja tuottamasta haitallisia kemikaaleja ja siten ehkäistä myös valtimoihin kohdistuvia vahinkoja.
Jotkut bakteerit, joita löytyy sekä hiiriltä että ihmisiltä, muuntavat koliinin trimetyyliamiiniksi (TMA). TMA puolestaan muuttuu maksassa yhdisteeksi, joka aiheuttaa valtimotukoksia.
DMB estää eräitä entsyymejä, joita mikrobit käyttävät muuntaessaan koliinia TMA:ksi.
