Antioksidanttien terveyshaitoista lisää näyttöä
Suuret antioksidanttiannokset voivat olla vaarallisia hermoston kantasoluille.
Antioksidantteja ravintolisissä tai luonnontuotteissa kuten mustikassa on mainostettu terveydelle hyödyllisiksi. Antioksidantit puolustavat soluja reaktiivisilta happiyhdisteiltä, jotka vanhentavat soluja ja aiheuttavat niihin vaurioita. On kuitenkin mahdollista, että elimistö itse säätelee antioksidanttien määrää niin, ettei ylimääräisistä ole mitään etua, ja viime aikoina on esitetty, että antioksidanteista voi olla myös haittaa.
Lääketieteen Nobel-palkinnon dna-kaksoiskierteen löytämisestä saanut James Watson esitti kaksi vuotta sitten uuden hypoteesin, jonka mukaan reaktiiviset happiyhdisteet eli happiradikaalit auttavat tuhoamaan etäpesäkkeitä lähettäviä, pitkälle edenneitä syöpiä. Watsonin mukaan paljon antioksidantteja sisältäviä mustikoita kannattaa syödä siksi, että ”ne maistuvat hyvältä, ei siksi että niiden syöminen ehkäisisi syöpää”.
Nyt Helsingin yliopiston uusi Cell Reports -lehdessä julkaistu tutkimus osoittaa, että hermoston kantasolut ovat hyvin herkkiä paitsi happiradikaaleille, myös antioksidanteille.
Mitokondriot ovat solun energialaitoksia, jotka käyttävät happea toimintaansa.
“Samalla sivutuotteena syntyy reaktiivisia hapen muotoja, happiradikaaleja, jotka voivat liiallisina vaurioittaa soluja, mutta pieninä määrinä ne ovat kuitenkin tärkeitä solunsisäisiä viestijä-aineita”, toteaa akatemiatutkija Riikka Martikainen.