Blogit

Ruuan matkassa pellolta pöytään ja maailmalta marketteihin.

Perheen tähteillä ruokkii köyhän

Blogit Pureksittua 26.12.2013 09:00
Petri Pöntinen
Kirjoittaja on Suomen Kuvalehden toimittaja.

Kiristääkö vyö, painaako paidannappi?

Pyhät on pian vietetty. Joulu on antamisen mutta myös ylensyömisen juhlaa. Kuulen vieläkin korvissani lapsuudesta tutut sanat, joita äitini toisteli joka aattoiltana: ”Nyt voi syödä läpi yön.”

Ja toden totta, sahasin kinkkua ruisleivän päälle, ahdoin joulutorttuja ja mässäsin marmeladikonvehteja. Pyhien jälkeen laatikot ja luumusopat tursuivat korvista ulos.

Roskis täyttyi tähteistä.

Me suomalaiset maksamme ruuasta yhä enemmän. Silti heitämme sitä pois vuosittain keskikokoisen sementtisäkin verran: keskimäärin 23 kiloa per jokainen nuppi. Tutkimuslaitos MTT on arvioinut, että nelihenkinen perhe hassaa ruokahävikkiin 280 euroa.

Tilaa Suomen Kuvalehti ja jatka lukemista

Saat uusia artikkeleita joka päivä ja 100 vuoden lehdet arkistossa.

Katso tarjous Kirjaudu