Tölkki auki!

1 MIN

Viime vuodet ovat saaneet suomalaiset kartuttamaan kotivaraansa. Vähemmälle huomiolle on jäänyt ilmeinen kysymys: mitä näistä kokkaisi? Ruokatoimittaja Mari Moilasen huhti­kuussa ilmestyvän kirjan reseptien pohjana on kirjoittajan 15 suosikkitölkkiä. Pelkistetystä lähtö­kohdasta syntyy helppoa, edullista ja herkullista arkiruokaa. Säilykkeiden maailma tar­joaa myös eksoottisempia raaka-aineita. Moilasen omia suosikkeja ovat jakkihehdelmä ja viikonlopun hurmausruoan salaisuus tryffelitahna. 

Mari Moilanen: Tölkkiruokaa (WSOY, 2024).