Kuulaita kulauksia
”Ranskalaisiksi emme halua tulla, englantilaisia emme ole, tehkäämme siis puhtaita, raikkaita ja tasapainoisia suomalaisia siidereitä.” Näin julisti vuoden parhaan siiderin valinnut tuomaristo luonnehtiessaan Nude Cider Classicia. Raadin mukaan voittajassa maistuu ”terroir finlandais”: suomalaisen omenan kuulaus ja maanläheinen täyteläisyys. Itävaltalaisen siideriharrastajan ja suomalaisen omenatarhurin siideripanimo perustettiin Paraisille vuonna 2017. Suomalaisen aidon siiderin seuran SASS:n järjestämään kisaan ilmoitettiin 50 siideriä, jotka arvioitiin sokkona.
