Vakavaan herkutteluun
Suklaata ei tarvitse ahmia laatikkokaupalla edes jouluna. Vähempikin riittää, kunhan se on parempaa.
Julkaistu yli kolme vuotta sitten
Suklaa on ollut Jarkko Karhusen intohimo jo vuosia, mutta neljä vuotta sitten suhde syveni. Karhunen oli sopinut toisen harrastajan kanssa vaihtokaupoista: hän lähetti Kaliforniaan Fazerin sinistä ja Pandaa ja sai itse postissa bean-to-bar-suklaita. Niissä valmistaja on tehnyt suklaan kaakaopapujen paahtamisesta lähtien.
”Makustellessani tajusin, että tässä on nyt jotain, ja perehdyin enemmän vastaaviin suklaisiin ja valmistajiin.”
Kun yt-neuvottelut toivat it-nörtille lopputilin, Karhunen perusti Laatusuklaan ja alkoi tuoda herkkuja myös muiden ulottuville.
