Chenin Blanc yksin ja yhdessä

telä-Afrikan viljellyin rypälelajike on viinibisneksen muuntautumiskykyinen kymmenottelija.

viinitärpit
Teksti
Jari F. Lampén

Tyylikäs hedelmäpommi

Durbanvillestä tuleva Groot Phesantekraal 2018 (11,99 e) on tehty vanhojen, pensasmaisten köynnösten Cheninista. Edullinen viini on miellyttävä kokonaisuus, jonka tuoksussa on persikkaa ja aprikoosia. Maku on kuiva ja hapokas, liki trooppisen hedelmäinen sekä mausteinen. Suutuntuma on pureksittavan paksu. Kelpo seuralainen vaalealle kalalle ja äyriäisille.