Palvelua, kiitos! Vai pitääkö tässä kaikki tehdä itse?

Suomesta puuttuu luksuspalvelun ja itsepalvelun välimuoto.

Ann Selin
Teksti
Hanna Jensen
Kuvat
Aapo Huhta

Kaksi kahdeksankymppistä, tyylikästä herraa seisoi ravintola Tornin hississä Helsingissä. Oli 2000-luvun alku. Toinen heistä nyökkäsi kohti hissinnappeja ja käski:

”No paina!”

Toinen painoi, nosti katseensa ja virnisti.

”Kaikki pitää nykyään tehdä itse!”

Hän taisi olla oikeassa.