Miksi suklaasuukkoja ei saa viedä lentokoneeseen?

lentokone
Teksti
SK:n toimitus

Brunbergin suukot eivät kestä lentomatkailua.

Brunbergin suukko
Kuva Mikko Stig / Lehtikuva


Brunbergin tehtaanmyymälän seinillä olevissa kylteissä lukee isoilla kirjaimilla ja monella eri kielellä, että suukkojen (ent. neekerinsuukkojen) kuljettaminen lentokoneessa on kielletty. Brunbergin tuotantopäällikkö Arto Salmela, miksi?

”Lähinnä sen takia, etteivät suukot pysy ehjinä koneessa. Paine rikkoo suklaakuoren ja vaahto laajenee, jolloin se tursuaa suukosta ulos ja saattaa liata kassin tai vaatteet. Efekti on vähän sama kuin silloin, jos korvat menevät koneessa lukkoon paineen takia. Jos haluaa suukot ehjinä perille, kannattaa laittaa ne maakuljetuksella.”

Onko tursuamisesta tullut valituksia tai korvausvaatimuksia?

”Ei, huomasimme sen itse joskus 2000-luvun alkupuolella, kun lähetimme niitä näytteiksi ulkomaille. Emme ole harkinneet koostumuksen muuttamista, sillä suukkoja ei mene vientiin kovin paljon.”

Tursuavatko muut tuotteenne lentokoneessa?

”Eivät. Lakuissa, Alku-karkeissa ja suklaissa on ihan eri koostumus, joten ne säilyvät koneessakin.”

Teksti Laura Koljonen