Jasper Pääkkönen: ”Jos on pakko syödä lohta, syökää norjalaista luomua"
Näyttelijä-lohiaktivisti suosittelee jouluksi kotimaista, kestävästi pyydettyä kalaa.
Joulun lähestyessä Suomen marketit täyttyvät norjalaisesta kassikalasta, rekat rahtaavat hopeakylkiä kauppoihin yötä päivää.
Näyttelijä, kalamies Jasper Pääkkönen on puolustanut julkisuudessa Itämeren villiä, vaarantunutta lohta. Norjan kassilohi, Suomen suosituin kala, herättää hänessä ristiriitaisia tunteita. Viljelyaltaiden karkulaiset, taudit ja lohitäit uhkaavat Norjan jokivesien arvokalaa, Atlantin lohta.
”Jos on pakko syödä lohta, kannattaa ostaa luomumerkittyä, kasvatettua Norjan lohta”, hän sanoo.
”Se on askel parempaan, kestävämpi vaihtoehto kuin markettien sisäänheittotuotteena myytävä peruslohi.”
Pääkkönen pitää kaikkea norjalaista kassilohta järkevämpänä valintana kuin suomalaista viljeltyä kirjolohta, toista suosittua joulukalaa. Pääkkönen viittaa syksyllä esitettyyn Ylen Spotlight-ohjelmaan, jonka mukaan kirjolohelle annetaan monikymmenkertainen määrä antibiootteja verrattuna Norjan loheen.
”Suomessa on lobattu mielikuvaa, että norjalainen lohi on antibioottikalaa, jonka kasvatus romahduttaa maailman kalakannat.”
”Todellisuudessa suomalainen kirjolohi tyhjentää enemmän myös meriä, sillä sen rehussa käytetään enemmän kalaa kuin Norjan lohen ravinnossa.”
Myös silakka, hauki, kuha ja siika kuuluvat joulupöytään. Pääkkönen toivoo, että suomalaiset suosisivat enemmän kotimaassa pyydettyä luonnonkalaa.
”Se on ekologisia ja paras vaihtoehto ja tukee kestävää ammattikalastusta.”
Lohi on poliittinen eläin Norjassa ja Suomessa. Täällä kiistellään siitä, paljonko Itämeren lohta on kestävää ylipäätään kalastaa. Norjan kalanviljelyn vitsaukset, etenkin lohitäi ja karkulaiset, eivät ole ongelma Itämeren lohelle, sillä loinen ei elä murtovedessä eikä kirjolohi lisäänny luonnossa.
Pääkkönen arvostaa norjalaisten tapaa suojella lohijokiaan.
”Monilla joilla on ehdoton sääntö, että naaraslohet ja tietyn koon ylittävät kalat on vapautettava, jotta lohikanta säilyy mahdollisimman elinvoimaisena.”
Myös kalanviljelyn haittoja yritetään kitkeä. Kun Pääkkönen vieraili viimeksi Finnmarkissa, kalastajille muistutettiin, että saaliiksi päätyvät kassikarkulaiset on otettava pois joesta. Myrskyn yhteydessä paenneista kaloista on myös luvattu suuria, 60 euron kiinniottopalkkioita.
”Norjalaiset pyrkivät vaalimaan luonnonlohikantojen puhtautta.”
Pääkkösestä on ”kiinnostava ristiriita”, että lohia istutetaan Itämereen miljoonilla euroilla vuosittain. Istutukset tehdään erilaisilla lohikannoilla. Pääkkönen uskoo, että ”osa niistä nousee varmasti sekoittamaan Itämeren jokien jäljellä olevia luonnonkantoja”.
”Suomessa istutukset katsotaan kalavesien hoitona, Norjassa vieraat kannat nähdään isona peikkona.”
Pääkkönen on kritisoitunut kauppaketjuja, jos ne ovat ottaneet myyntiin Itämeren villiä lohta. Hänen mukaan kuluttaja ei voi tietää, ”nappaako hän kalatiskistä istutetun vai pyyntiä jossain määrin kestävän Tornionjoen lohen vai sittenkin yhden Kuivajoen viimeisistä lohista”.
”Lohet kalastetaan vaellusparvista, eri jokien lohet ovat sekaisin”, hän muistuttaa.
Villi Atlantin lohi nousee kutemaan Tenojokeen. Teno on säästynyt Gyrodactylus salaris –loiselta, myös kassikarkulaisten määrät ovat pysyneet toistaiseksi pieninä. Mutta Venäjä suunnittelee laajamittaista kalankasvatusta Muurmanskin alueella.
Jasper Pääkkönen jakaa tutkijoiden ja kalastajien huolen.
”Herää pelko, kuinka tarkat turvallisuusstandardit Venäjällä on, kun tuotantoa ja tuottavuutta maksimoidaan.”
Mutta myös itänaapurissa on tahoja, jotka suojelevat Kuolan niemimaan kalaisia lohijokia. Muun muassa Venäjän turvaneuvosto on yrittänyt rajoittaa norjalaisten lohenkalastusta, jotta villilohet pääsisivät kutemaan Kuolan jokiin.
”Venäjällä on ymmärretty luonnonkalakantojen taloudellinen merkitys”, Pääkkönen sanoo.
”Me hullut länsimaalaiset mutta myös venäläiset kalastajat kannamme tähtitieteellisiä summia, jotta joka kesä pääsemme kalastamaan Kuolan hyvinvoivia lohikantoja.”
Juttua päivitetty 10.12.2013 kello 14.37: Otsikkoon lisätty sana ”norjalaista”.