SK tutki: Big Mac vai kouluruoka?

Kouluruoka uudistuu: pestokala ei, kasvistortilla kyllä.
Kotimaa 23.1.2015 04:40
Grafiikka Hannu Kyyriäinen – Teksti Petri Pöntinen

Kestosuosikit pysyvät: pinaattiohukaiset, kalapuikot ja liha-makaronilaatikko. Hyvä kouluateria on perusruokaa, joka maistuu mahdollisimman monelle.

Helsingissä listaa päivitettiin 2013.

”Uusista ruoista punajuurisosekeitto, kasvistortilla ja lahnapuikot ovat pidettyjä”, sanoo Palmian ruokapalvelupäällikkö Aulikki Johansson.

Kasvisruoka kiinnostaa. Helsingissä tarjotaan yhtenä päivänä vain kasvisruokaa. Myös mausteita toivotaan. Mutta pestokala poistui. ”Osa oppilaista piti siitä todella paljon, osa ei yhtään.”