{"id":1199,"date":"2017-07-30T11:14:51","date_gmt":"2017-07-30T08:14:51","guid":{"rendered":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/?p=1199"},"modified":"2017-07-30T11:14:51","modified_gmt":"2017-07-30T08:14:51","slug":"suolaa-vai-suklaata-mika-maistuu-missakin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/2017\/07\/30\/suolaa-vai-suklaata-mika-maistuu-missakin\/","title":{"rendered":"Suolaa vai suklaata \u2013 mik\u00e4 maistuu miss\u00e4kin?"},"content":{"rendered":"
\n
\n \"\"<\/a>
\n Milt\u00e4 maistuisi avaruusburgeri? Kuva: NASA <\/figcaption>\n <\/div>\n<\/figure>\n\n\n

Kaksi viikkoa V\u00e4limeren rantamilla paljasti huolestuttavan asian: 30 asteen helteess\u00e4 suklaa ei maistu. <\/p>\n\n\n\n

Seisoskelu paikallisen supermercaton makeishyllyn edess\u00e4 oli turhaa ja turhauttavaa, sill\u00e4 yksik\u00e4\u00e4n tuote ei her\u00e4tt\u00e4nyt kiinnostusta. Suomen s\u00e4\u00e4ss\u00e4 moinen ei olisi mahdollista. Makea maistuu t\u00e4\u00e4ll\u00e4 kes\u00e4t talvet.<\/p>\n\n\n\n

Sen sijaan suola, jota omissa kokkailuissani k\u00e4yt\u00e4n hyvin s\u00e4\u00e4steli\u00e4\u00e4sti, oli sit\u00e4kin makoisampaa. Kyl\u00e4n pikkukaupassa oli tarjolla uunituoretta focacciaa, jota tehdess\u00e4 ei ollut s\u00e4\u00e4stelty sen enemp\u00e4\u00e4 oliivi\u00f6ljy\u00e4 kuin suolaakaan. Vuoristoon tehtyjen varhaisten kuvausretkien j\u00e4lkeen aamiaiseksi ei muuta purtavaa edes kaivannut. <\/p>\n\n\n\n

Natriumkloridiyliannostus ei tuntunut miss\u00e4\u00e4n, paitsi tietysti janon tunteessa. Mutta auringonpaahteessa vett\u00e4 kuluu \u2013 ja pit\u00e4\u00e4kin kulua \u2013 muutenkin paljon.<\/p>\n\n\n\n

Suklaa-addiktina toki toivon, ett\u00e4 ilmi\u00f6 oli ainakin suklaan suhteen paikka- ja ilmastosidonnainen. Avaruuslennoilla tehtyjen havaintojen perusteella niin onneksi taitaa olla.<\/p>\n\n\n\n

K\u00e4ydess\u00e4\u00e4n muutama vuosi sitten kotonamme sy\u00f6m\u00e4ss\u00e4 toivomuksensa mukaista suomalaista ruokaa (riitt\u00e4v\u00e4n suurina annoksina) italialaisastronautti Paolo Nespoli<\/b> kertoi, kuinka avaruuden painottomuudessa makuaisti turtuu. <\/p>\n\n\n\n

Viime perjantaina kolmannelle lennolleen l\u00e4htenyt Nespoli sai edellisell\u00e4 kerralla ottaa mukaansa omaa herkkuaan Parman kinkkua, mutta siit\u00e4kin j\u00e4i osa sy\u00f6m\u00e4tt\u00e4.  <\/p>\n\n\n\n

Kiertoratagourmet on nykyisin aivan toista luokkaa kuin miehitettyjen lentojen alkuaikoina \u201dnautittu\u201d tuubitahna. Kun brittiastronautti Tim Peake<\/b> teki pari vuotta sitten l\u00e4ht\u00f6\u00e4 Kansainv\u00e4liselle ISS-asemalle, h\u00e4nen ruokalistansa laati huippukokki Heston Blumenthal<\/b>. <\/p>\n\n\n\n

Avaruusasemalla kuluu silti kuulemma aika tavalla chilikastiketta, jotta astro- ja kosmonautit saavat sin\u00e4ns\u00e4 maittavaan ruokaan lis\u00e4\u00e4 makua.<\/p>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kaksi viikkoa V\u00e4limeren rantamilla paljasti huolestuttavan asian: 30 asteen helteess\u00e4 suklaa ei maistu.  Seisoskelu paikallisen supermercaton makeishyllyn edess\u00e4 oli turhaa ja turhauttavaa, sill\u00e4 yksik\u00e4\u00e4n tuote ei her\u00e4tt\u00e4nyt kiinnostusta. Suomen s\u00e4\u00e4ss\u00e4 moinen ei
\nolisi mahd…<\/p>\n","protected":false},"author":557,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"asauth_required_access_level":3,"asauth_cansharepaid":"true","om_header_attributes":[],"footnotes":"","om_featured_image_focal_point":[],"om_primary_tag":0,"om_contributors":[],"om_co_authors":[],"beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"categories":[1],"tags":[484,11,321,320,222,482,481,483],"class_list":["post-1199","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-taivaan-tahden","tag-heston-blumenthal","tag-iss","tag-makuaisti","tag-painottomuus","tag-paolo-nespoli","tag-suklaa","tag-suola","tag-tim-peake"],"om_views":null,"acf":{"tuuma_off":false,"tuuma_kysymys":"","tuuma_vastaus":""},"asauth":{"required_access_level":1,"share_token":"","is_paid":false},"yoast_head":"\nSuolaa vai suklaata \u2013 mik\u00e4 maistuu miss\u00e4kin? - Taivaan t\u00e4hden<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/2017\/07\/30\/suolaa-vai-suklaata-mika-maistuu-missakin\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Suolaa vai suklaata \u2013 mik\u00e4 maistuu miss\u00e4kin? - Taivaan t\u00e4hden\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kaksi viikkoa V\u00e4limeren rantamilla paljasti huolestuttavan asian: 30 asteen helteess\u00e4 suklaa ei maistu.  Seisoskelu paikallisen supermercaton makeishyllyn edess\u00e4 oli turhaa ja turhauttavaa, sill\u00e4 yksik\u00e4\u00e4n tuote ei her\u00e4tt\u00e4nyt kiinnostusta. Suomen s\u00e4\u00e4ss\u00e4 moinen ei olisi mahd…\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/2017\/07\/30\/suolaa-vai-suklaata-mika-maistuu-missakin\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Taivaan t\u00e4hden\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-07-30T08:14:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2017\/07\/20150611-nasa-food-5.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1417\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1063\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Markus Hotakainen\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Markus Hotakainen\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuutti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/2017\/07\/30\/suolaa-vai-suklaata-mika-maistuu-missakin\/\",\"url\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/2017\/07\/30\/suolaa-vai-suklaata-mika-maistuu-missakin\/\",\"name\":\"Suolaa vai suklaata \u2013 mik\u00e4 maistuu miss\u00e4kin? - Taivaan t\u00e4hden\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/2017\/07\/30\/suolaa-vai-suklaata-mika-maistuu-missakin\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/2017\/07\/30\/suolaa-vai-suklaata-mika-maistuu-missakin\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2017\/07\/20150611-nasa-food-5-1024x768.jpg\",\"datePublished\":\"2017-07-30T08:14:51+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/#\/schema\/person\/c9c1373acb19750e11084ef640abeae0\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/2017\/07\/30\/suolaa-vai-suklaata-mika-maistuu-missakin\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/2017\/07\/30\/suolaa-vai-suklaata-mika-maistuu-missakin\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/2017\/07\/30\/suolaa-vai-suklaata-mika-maistuu-missakin\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2017\/07\/20150611-nasa-food-5.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2017\/07\/20150611-nasa-food-5.jpg\",\"width\":1417,\"height\":1063},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/2017\/07\/30\/suolaa-vai-suklaata-mika-maistuu-missakin\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Suolaa vai suklaata \u2013 mik\u00e4 maistuu miss\u00e4kin?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/#website\",\"url\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/\",\"name\":\"Taivaan t\u00e4hden\",\"description\":\"Tiedetoimittaja Markus Hotakainen h\u00e4mm\u00e4stelee maailmankaikkeutta.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/haku\/?q={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/#\/schema\/person\/c9c1373acb19750e11084ef640abeae0\",\"name\":\"Markus Hotakainen\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2018\/05\/markus_hotakainen_blogi_pieni-150x150.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2018\/05\/markus_hotakainen_blogi_pieni-150x150.jpg\",\"caption\":\"Markus Hotakainen\"},\"description\":\"Kirjoittaja on tiedetoimittaja ja tietokirjailija.\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Suolaa vai suklaata \u2013 mik\u00e4 maistuu miss\u00e4kin? - Taivaan t\u00e4hden","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/2017\/07\/30\/suolaa-vai-suklaata-mika-maistuu-missakin\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Suolaa vai suklaata \u2013 mik\u00e4 maistuu miss\u00e4kin? - Taivaan t\u00e4hden","og_description":"Kaksi viikkoa V\u00e4limeren rantamilla paljasti huolestuttavan asian: 30 asteen helteess\u00e4 suklaa ei maistu.  Seisoskelu paikallisen supermercaton makeishyllyn edess\u00e4 oli turhaa ja turhauttavaa, sill\u00e4 yksik\u00e4\u00e4n tuote ei her\u00e4tt\u00e4nyt kiinnostusta. Suomen s\u00e4\u00e4ss\u00e4 moinen ei olisi mahd…","og_url":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/2017\/07\/30\/suolaa-vai-suklaata-mika-maistuu-missakin\/","og_site_name":"Taivaan t\u00e4hden","article_published_time":"2017-07-30T08:14:51+00:00","og_image":[{"width":1417,"height":1063,"url":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2017\/07\/20150611-nasa-food-5.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Markus Hotakainen","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Markus Hotakainen","Est. reading time":"1 minuutti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/2017\/07\/30\/suolaa-vai-suklaata-mika-maistuu-missakin\/","url":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/2017\/07\/30\/suolaa-vai-suklaata-mika-maistuu-missakin\/","name":"Suolaa vai suklaata \u2013 mik\u00e4 maistuu miss\u00e4kin? - Taivaan t\u00e4hden","isPartOf":{"@id":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/2017\/07\/30\/suolaa-vai-suklaata-mika-maistuu-missakin\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/2017\/07\/30\/suolaa-vai-suklaata-mika-maistuu-missakin\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2017\/07\/20150611-nasa-food-5-1024x768.jpg","datePublished":"2017-07-30T08:14:51+00:00","author":{"@id":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/#\/schema\/person\/c9c1373acb19750e11084ef640abeae0"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/2017\/07\/30\/suolaa-vai-suklaata-mika-maistuu-missakin\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/2017\/07\/30\/suolaa-vai-suklaata-mika-maistuu-missakin\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/2017\/07\/30\/suolaa-vai-suklaata-mika-maistuu-missakin\/#primaryimage","url":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2017\/07\/20150611-nasa-food-5.jpg","contentUrl":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2017\/07\/20150611-nasa-food-5.jpg","width":1417,"height":1063},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/2017\/07\/30\/suolaa-vai-suklaata-mika-maistuu-missakin\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Suolaa vai suklaata \u2013 mik\u00e4 maistuu miss\u00e4kin?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/#website","url":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/","name":"Taivaan t\u00e4hden","description":"Tiedetoimittaja Markus Hotakainen h\u00e4mm\u00e4stelee maailmankaikkeutta.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/haku\/?q={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/#\/schema\/person\/c9c1373acb19750e11084ef640abeae0","name":"Markus Hotakainen","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2018\/05\/markus_hotakainen_blogi_pieni-150x150.jpg","contentUrl":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/wp-content\/uploads\/sites\/36\/2018\/05\/markus_hotakainen_blogi_pieni-150x150.jpg","caption":"Markus Hotakainen"},"description":"Kirjoittaja on tiedetoimittaja ja tietokirjailija."}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1199","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/wp-json\/wp\/v2\/users\/557"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1199"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1199\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1852,"href":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1199\/revisions\/1852"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1199"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1199"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/taivaan-tahden\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1199"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}