{"id":103,"date":"2014-03-15T10:00:51","date_gmt":"2014-03-15T08:00:51","guid":{"rendered":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/pureksittua\/?p=103"},"modified":"2014-03-14T12:34:16","modified_gmt":"2014-03-14T10:34:16","slug":"suomi-ruokaa-halvalla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/pureksittua\/suomi-ruokaa-halvalla\/","title":{"rendered":"Suomi-ruokaa \u2013 halvalla?"},"content":{"rendered":"\n<p><span style=\"line-height: 1.5em;\">Ensimm\u00e4inen ajatus: ei ikin\u00e4 lyhyen kasvukauden, pitkien et\u00e4isyyksien, korkeiden kustannusten ja verojen maassa.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p>Ainakin S-ryhm\u00e4, johtava kauppaketju, uskoo ideaan. Prismoista Saleihin levitet\u00e4\u00e4n <a title=\"S-ryhm\u00e4 - tiedote Kotimaista-tuoteperheest\u00e4\" href=\"http:\/\/patarumpu.fi\/2014\/03\/12\/s-ryhma-tuo-markkinoille-uuden-kotimaista-merkin\/\" target=\"_blank\">Kotimaista-tuotteita<\/a>, jotka \u201dovat aina kotimaisia ja edullisia\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>S-ryhm\u00e4 ei ole yksin liikkeell\u00e4.<\/p>\n\n\n\n<p>Tammikuussa K-kaupat ja Suomalaisen Ty\u00f6n Liitto lupasivat vauhdittaa Suomi-ruokaa <a title=\"Suomalaisen Ty\u00f6n Liitto - kampanjatiedote\" href=\"http:\/\/www.avainlippu.fi\/ajankohtaista\/liiton-tiedotteet\/sinivalkoinen-jalanjalki-kampanja-aikoo-luoda-tuhansia-tyopaikkoja-s\" target=\"_blank\">Sinivalkoinen jalanj\u00e4lk<\/a>i -kampanjalla. Viesti oli: sy\u00f6 suomalaista, tue suomalaista ty\u00f6t\u00e4.<\/p>\n\n\n\n<p>Mutta kotimaisuus on konstikas k\u00e4site.<\/p>\n\n\n\n<p>Hiljattain WWF antoi suomalaiselle kirjolohelle synninp\u00e4\u00e4st\u00f6n, <a title=\"WWF - tiedote kalaoppaan muutoksista\" href=\"https:\/\/wwf.fi\/jarjesto\/viestinta\/uutiset-ja-tiedotteet\/Kotimainen-kirjolohi-vihrealle-listalle-WWF-n-Kuluttajan-kalaoppaassa-1989.a\" target=\"_blank\">vihre\u00e4n valon<\/a> kalaoppaan liikennevaloissa. Kasvattajat riemuitsivat; nyt nokitetaan Norjan lohta, vuonomaan tuontikalaa. Mutta jo puolet kirjolohesta <a title=\"Pureksittua - blogi Ruotsissa kasvatetusta kirjolohesta\" href=\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/pureksittua\/puolet-kirjolohesta-tulee-ruotsista\/?shared=26-890554b0-999\" target=\"_blank\">viljell\u00e4\u00e4n Ruotsissa<\/a> ja perataan Suomessa. Ja kala saattaa kiert\u00e4\u00e4 savustettavaksi Viroon, kunnes se p\u00e4\u00e4tyy l\u00e4himarkettiin.<\/p>\n\n\n\n<p>Pakkauksessa lukee pienell\u00e4: alkuper\u00e4 Ruotsi, jalostus Viro. Silti kotimaista? Ainakin useimpien kalanostajien mielikuvissa, sill\u00e4 kasvatusfirmat ovat suomalaisia.<\/p>\n\n\n\n<p>My\u00f6s kotimaisuudesta kertovat merkit ovat puolitotuus.<\/p>\n\n\n\n<p>K-kaupoissa on kampanjavuonna esill\u00e4 muun muassa <a title=\"Avainlippu - my\u00f6nt\u00e4misen kriteerit\" href=\"http:\/\/www.avainlippu.fi\/liiton-merkit\/kayttooikeuden-hakeminen\/avainlippu-saannot\" target=\"_blank\">Avainlippu-tuotteita<\/a>. Merkin saa, kun elintarvikkeen kotimaisuusaste on v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 50 prosenttia. Siis valmistettu Suomessa mutta vaikkapa raaka-aineet voivat olla maailman turuilta.<\/p>\n\n\n\n<p>S-ryhm\u00e4n Kotimaista-tuoteperhe t\u00e4ytt\u00e4\u00e4 <a title=\"Hyv\u00e4\u00e4 Suomesta - my\u00f6nt\u00e4misen kriteerit\" href=\"http:\/\/www.hyvaasuomesta.fi\/hyvaa-suomesta-merkki\/merkin-kriteerit\" target=\"_blank\">Hyv\u00e4\u00e4 Suomesta <\/a>-merkin kriteerit. Se tarkoittaa: v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 75-prosenttisesti suomalaista. Tosin peruselintarvikkeiden \u2013 lihan, maidon, kananmunan ja kalan \u2013 pit\u00e4\u00e4 olla t\u00e4ysin omassa maassa tuotettua.<\/p>\n\n\n\n<p>Suomalaisuusteema on S-kaupoissa er\u00e4\u00e4nlainen keih\u00e4\u00e4nk\u00e4rki.<\/p>\n\n\n\n<p>Kotimaista-merkin alle kootaan reilut 400 tuotetta. Se on vajaat kolme prosenttia Prismaan hyllytetyist\u00e4 15 000 elintarvikkeesta.<\/p>\n\n\n\n<p>Valikoimajohtaja Ilkka Alarotu kertoo, ett\u00e4 osittain valikoimaa rajoittaa raaka-aineen saatavuus. Kun vain puolet k\u00e4ytetyst\u00e4 rukiista kasvatetaan kotimaassa, ei voi tarjota sinivalkoisia ruispaloja.<\/p>\n\n\n\n<p>T\u00e4st\u00e4 ollaan juurilla: S-ryhm\u00e4n myymist\u00e4 elintarvikkeista viel\u00e4 70 prosenttia on valmistettu Suomessa, mutta en\u00e4\u00e4 50 prosenttia raaka-aineista on kotimaasta.<\/p>\n\n\n\n<p>Tuontiruoka \u2013 ja etenkin ulkomaan raaka-aineet \u2013 lis\u00e4\u00e4ntyv\u00e4t lautasella. Tuottajat ja teollisuus katsovat, ett\u00e4 tuonti vahvistaa kaupan asemaa neuvottelup\u00f6yd\u00e4ss\u00e4. Kauppa vastaa, ett\u00e4 se haluaa tarjota vaihtoehtoja yh\u00e4 vaateliaammille ostajille.<\/p>\n\n\n\n<p>Suomi-ruoan kampanjoinnissa onkin symboliikkaa: kaikki osapuolet ovat samalla puolella rintamaa.<\/p>\n\n\n\n<p>Viel\u00e4 kun elintarvikkeet olisivat kukkarolle sopivan hintaisia.<\/p>\n\n\n\n<p>Juuri kotimaisen raaka-aineen kalleus taitaa olla suurin este sille, ett\u00e4 S-ryhm\u00e4 voisi paisuttaa uutta tuoteperhett\u00e4\u00e4n tuhansiin tuotteisiin. My\u00f6s kuluttajat ovat jakaantuneet kahteen leiriin: toisille edullisuus ajaa kaiken ohi, toisille taas ruuan kotimaisuus, sen alkuper\u00e4 ja j\u00e4ljitett\u00e4vyys.<\/p>\n\n\n\n<p>S-ryhm\u00e4 kertoo seuraavansa erityisen tarkasti nuoria naisia, tulevia \u00e4itej\u00e4, jotka tekev\u00e4t ja p\u00e4\u00e4tt\u00e4v\u00e4t usein perheiden ruokaostoksista.<\/p>\n\n\n\n<p>Nuorina monet naiset arvostavat eettist\u00e4 ja ymp\u00e4rist\u00f6yst\u00e4v\u00e4llist\u00e4: luomua, l\u00e4hiruokaa, kotimaista. Mutta lapsiperheiden \u00e4itein\u00e4 he etsiv\u00e4t tarjouksia ja halpatuotteita, kun talous on tiukoilla.<\/p>\n\n\n\n<p>Edullista ja kotimaista. Aivan kuin S-ryhm\u00e4 olisi r\u00e4\u00e4t\u00e4l\u00f6inyt tuon ep\u00e4tavallisen yhdistelm\u00e4n perheiden kauppavastaaville.<\/p>\n\n\n\n<p>Ja heitt\u00e4nyt piikin Lidlille, ulkomaalaiselle halparuoalle.<\/p>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ensimm\u00e4inen ajatus: ei ikin\u00e4 lyhyen kasvukauden, pitkien et\u00e4isyyksien, korkeiden kustannusten ja verojen maassa. Ainakin S-ryhm\u00e4, johtava kauppaketju, uskoo ideaan. Prismoista Saleihin levitet\u00e4\u00e4n Kotimaista-tuotteita, jotka \u201dovat aina kotimaisia ja edullisia\u201d. S-ryhm\u00e4 ei ole yksin liikkeell\u00e4.<br \/>\nTammikuussa&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":117,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"asauth_required_access_level":3,"asauth_cansharepaid":"true","om_header_attributes":[],"footnotes":"","om_featured_image_focal_point":[],"om_primary_tag":0,"om_contributors":[],"om_co_authors":[],"beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"categories":[1],"tags":[41,42,40,38,11,39],"class_list":["post-103","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pureksittua","tag-avainlippu","tag-hyvaa-suomesta","tag-kampanjat","tag-kotimaisuus","tag-ruoka","tag-tuontiruoka"],"om_views":null,"acf":{"tuuma_off":false,"tuuma_kysymys":"","tuuma_vastaus":""},"asauth":{"required_access_level":1,"share_token":"","is_paid":false},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Suomi-ruokaa \u2013 halvalla? - Pureksittua<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/pureksittua\/suomi-ruokaa-halvalla\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Suomi-ruokaa \u2013 halvalla? - Pureksittua\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ensimm\u00e4inen ajatus: ei ikin\u00e4 lyhyen kasvukauden, pitkien et\u00e4isyyksien, korkeiden kustannusten ja verojen maassa. Ainakin S-ryhm\u00e4, johtava kauppaketju, uskoo ideaan. Prismoista Saleihin levitet\u00e4\u00e4n Kotimaista-tuotteita, jotka \u201dovat aina kotimaisia ja edullisia\u201d. S-ryhm\u00e4 ei ole yksin liikkeell\u00e4. Tammikuussa&hellip;\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/pureksittua\/suomi-ruokaa-halvalla\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Pureksittua\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2014-03-15T08:00:51+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Petri P\u00f6ntinen\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Petri P\u00f6ntinen\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuuttia\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/pureksittua\/suomi-ruokaa-halvalla\/\",\"url\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/pureksittua\/suomi-ruokaa-halvalla\/\",\"name\":\"Suomi-ruokaa \u2013 halvalla? - Pureksittua\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/pureksittua\/#website\"},\"datePublished\":\"2014-03-15T08:00:51+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/pureksittua\/#\/schema\/person\/2f85841b0d388d03e3f61c5c759a43b2\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/pureksittua\/suomi-ruokaa-halvalla\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/pureksittua\/suomi-ruokaa-halvalla\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/pureksittua\/suomi-ruokaa-halvalla\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/pureksittua\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Suomi-ruokaa \u2013 halvalla?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/pureksittua\/#website\",\"url\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/pureksittua\/\",\"name\":\"Pureksittua\",\"description\":\"Ruuan matkassa pellolta p\u00f6yt\u00e4\u00e4n ja maailmalta marketteihin.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/haku\/?q={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/pureksittua\/#\/schema\/person\/2f85841b0d388d03e3f61c5c759a43b2\",\"name\":\"Petri P\u00f6ntinen\",\"description\":\"Kirjoittaja on Suomen Kuvalehden toimittaja, joka on erikoistunut pitkiin featureartikkeleihin.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/x.com\/https:\/\/twitter.com\/petepontinen\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Suomi-ruokaa \u2013 halvalla? - Pureksittua","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/pureksittua\/suomi-ruokaa-halvalla\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Suomi-ruokaa \u2013 halvalla? - Pureksittua","og_description":"Ensimm\u00e4inen ajatus: ei ikin\u00e4 lyhyen kasvukauden, pitkien et\u00e4isyyksien, korkeiden kustannusten ja verojen maassa. Ainakin S-ryhm\u00e4, johtava kauppaketju, uskoo ideaan. Prismoista Saleihin levitet\u00e4\u00e4n Kotimaista-tuotteita, jotka \u201dovat aina kotimaisia ja edullisia\u201d. S-ryhm\u00e4 ei ole yksin liikkeell\u00e4. Tammikuussa&hellip;","og_url":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/pureksittua\/suomi-ruokaa-halvalla\/","og_site_name":"Pureksittua","article_published_time":"2014-03-15T08:00:51+00:00","author":"Petri P\u00f6ntinen","twitter_misc":{"Written by":"Petri P\u00f6ntinen","Est. reading time":"2 minuuttia"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/pureksittua\/suomi-ruokaa-halvalla\/","url":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/pureksittua\/suomi-ruokaa-halvalla\/","name":"Suomi-ruokaa \u2013 halvalla? - Pureksittua","isPartOf":{"@id":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/pureksittua\/#website"},"datePublished":"2014-03-15T08:00:51+00:00","author":{"@id":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/pureksittua\/#\/schema\/person\/2f85841b0d388d03e3f61c5c759a43b2"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/pureksittua\/suomi-ruokaa-halvalla\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/pureksittua\/suomi-ruokaa-halvalla\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/pureksittua\/suomi-ruokaa-halvalla\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/pureksittua\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Suomi-ruokaa \u2013 halvalla?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/pureksittua\/#website","url":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/pureksittua\/","name":"Pureksittua","description":"Ruuan matkassa pellolta p\u00f6yt\u00e4\u00e4n ja maailmalta marketteihin.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/haku\/?q={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/pureksittua\/#\/schema\/person\/2f85841b0d388d03e3f61c5c759a43b2","name":"Petri P\u00f6ntinen","description":"Kirjoittaja on Suomen Kuvalehden toimittaja, joka on erikoistunut pitkiin featureartikkeleihin.","sameAs":["https:\/\/x.com\/https:\/\/twitter.com\/petepontinen"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/pureksittua\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/pureksittua\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/pureksittua\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/pureksittua\/wp-json\/wp\/v2\/users\/117"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/pureksittua\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=103"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/pureksittua\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":107,"href":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/pureksittua\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103\/revisions\/107"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/pureksittua\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=103"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/pureksittua\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=103"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/pureksittua\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=103"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}