{"id":524,"date":"2016-05-23T15:31:20","date_gmt":"2016-05-23T12:31:20","guid":{"rendered":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/?p=524"},"modified":"2016-05-23T15:31:20","modified_gmt":"2016-05-23T12:31:20","slug":"pitaisiko-ranskan-ruokahavikkilain-olla-eun-laajuinen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/pitaisiko-ranskan-ruokahavikkilain-olla-eun-laajuinen\/","title":{"rendered":"Pit\u00e4isik\u00f6 Ranskan ruokah\u00e4vikkilain olla EU:n laajuinen?"},"content":{"rendered":"\n

Juttelimme kavereiden kanssa dyykkaamisesta. Osan mielest\u00e4 kaupan roskikseen joutunut ruoka on p\u00e4\u00e4tynyt sinne syyst\u00e4 ja ett\u00e4 kaupat eiv\u00e4t ole tehneet mit\u00e4\u00e4n v\u00e4\u00e4rin. Min\u00e4 ja pari muuta taas j\u00e4imme ihmettelem\u00e4\u00e4n, miksi kaupat heitt\u00e4v\u00e4t k\u00e4ytt\u00f6kelpoista ruokaa pois. Sill\u00e4 jos kauppojen roskiksista l\u00f6ytynyt ruoka olisi k\u00e4ytt\u00f6kelvotonta, tuskin dyykkauksesta olisi ikin\u00e4 tullut kansainv\u00e4list\u00e4 ilmi\u00f6ta.<\/p>\n\n\n\n

Miksi sitten rikkaissa maissa heitet\u00e4\u00e4n sy\u00f6miskelpoista ruokaa pois, vaikka maailmassa on niin paljon n\u00e4l\u00e4nh\u00e4t\u00e4\u00e4?<\/p>\n\n\n\n

Uskon, ett\u00e4 suurin syy t\u00e4h\u00e4n on se, ett\u00e4 meill\u00e4 on varaa heitt\u00e4\u00e4 ruokaa pois. Sill\u00e4 eih\u00e4n kukaan heit\u00e4 kerralla suurta m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4 roskiin. Sen sijaan ruokaa ostetaan liikaa ja kun kaikkea ei sy\u00f6d\u00e4, niin pieni m\u00e4\u00e4r\u00e4 t\u00e4st\u00e4 aina p\u00e4\u00e4tyy roskikseen. Mutta koska t\u00e4t\u00e4 tehd\u00e4\u00e4n niin paljon ja todella usein, siit\u00e4 aiheutuu ongelma ilman, ett\u00e4 sit\u00e4 edes huomaa.<\/p>\n\n\n\n

Suomessa kaikesta kulutetusta ruuasta roskikseen p\u00e4\u00e4tyy 330-460 miljoonaa kiloa<\/a> . Suurin osa ruuasta p\u00e4\u00e4ty roskikseen kotitalouksista, 120-160 miljoona kiloa vuodessa<\/a> eli 35 prosenttia kaikesta ruokah\u00e4vikist\u00e4. 65-75 miljoona kiloa<\/a> ruokaa menee kauppojen roskiksiin vuodessa. Se on 18 prosenttia vuosittaisesta ruokah\u00e4vikist\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

Suomessa ei ole lains\u00e4\u00e4d\u00e4nt\u00f6\u00e4, joka est\u00e4isi kauppoja heitt\u00e4m\u00e4st\u00e4 ruokaa pois. S-ketju ja Kesko yritt\u00e4v\u00e4t v\u00e4hent\u00e4\u00e4<\/a> mahdollisimman paljon ruokah\u00e4vikki\u00e4 tilaus- ja ennustej\u00e4rjestelmien, alennuksien ja lahjoittamisen avulla. Onko t\u00e4m\u00e4 kuitenkaan riitt\u00e4v\u00e4sti? Vai pit\u00e4isik\u00f6 ottaa mallia esimerkiksi Ranskasta ja kielt\u00e4\u00e4 k\u00e4ytt\u00f6kelpoisen ruuan pois heitt\u00e4minen tekem\u00e4ll\u00e4 siit\u00e4 laitonta?<\/p>\n\n\n\n

Ranskassa heitet\u00e4\u00e4n vuosittain 7,1 miljoonaa kiloa ruokaa pois. T\u00e4st\u00e4 kotitaloudet heitt\u00e4v\u00e4t 67 prosenttia, ravintolat 15 prosenttia ja kaupat 11 prosenttia (The Guardian<\/a>).  Ranskassa astui voimaan alkuvuodesta uusi laki, jonka tavoitteena on v\u00e4hent\u00e4\u00e4 ruokah\u00e4vikki\u00e4 supermarketeissa. Lain mukaan kauppojen on pakko tehd\u00e4 yhteisty\u00f6sopimus j\u00e4rjest\u00f6jen kanssa. Samaan lakiin kuuluu my\u00f6s, ett\u00e4 on pakollista opettaa kouluissa, miten v\u00e4hennet\u00e4\u00e4n ruokah\u00e4vikki\u00e4. Sen lis\u00e4ksi on tullut voimaan toinen laki, joka kohdistuu ravintoloiden ruokah\u00e4vikkiin. Siin\u00e4 vaaditaan tarjoamaan asiakkaille mahdollisuutta ottaa ylij\u00e4\u00e4nyt ruoka mukaan (Huffington Post<\/a>).<\/p>\n\n\n\n

Lain alulle saaneen ranskalaispolitiikko Arash Derambarshin tavoitteena on saada t\u00e4st\u00e4 lains\u00e4\u00e4d\u00e4nn\u00f6st\u00e4 EU:n laajuinen<\/a>.  Britannian p\u00e4\u00e4ministeri David Cameron toivoo Britanniaan seuraavan Ranskan esimerkki\u00e4<\/a>.  Britanniassa on koko EU:n suurin ruokah\u00e4vikkim\u00e4\u00e4r\u00e4. My\u00f6s Suomessa yli sata kansanedustajaa on allekirjoittanut<\/a> Ranskan lains\u00e4\u00e4d\u00e4nn\u00f6n kaltaisen lakialoitteen.<\/p>\n\n\n\n

Vaikka kauppojen ruokah\u00e4vikin v\u00e4hent\u00e4minen on t\u00e4rke\u00e4\u00e4, ei kuitenkaan tule unohtaa, ett\u00e4 suurin osa ruuasta menee roskikseen kotitalouksista. Kotitalouksille ei voi asettaa mit\u00e4\u00e4n kieltolakeja kauppojen tai ravintoloiden tavoin. Kotitalouksien ruokah\u00e4vikin m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4n voisi vaikuttaa esimerkiksi opettamalla jo ala-asteelta asti, miten v\u00e4hent\u00e4\u00e4 ruokah\u00e4vikki\u00e4, jolloin aikuisi\u00e4ss\u00e4 olisi ehk\u00e4 helpompi tehd\u00e4 parempia p\u00e4\u00e4t\u00f6ksi\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

Varakkaissa maissa ei n\u00e4hd\u00e4 v\u00e4litt\u00f6m\u00e4sti seurauksia, jotka johtuvat k\u00e4ytt\u00f6kelpoisen ruuan pois heitosta. Sen huomaa siin\u00e4, ett\u00e4 k\u00f6yhiss\u00e4 ja kehittyviss\u00e4 maissa ruokah\u00e4vikki on melkeinp\u00e4 olematonta. Kun heitt\u00e4\u00e4 ruokaa pois, heitt\u00e4\u00e4 samalla hukkaan kaikki siihen k\u00e4ytetyt resurssit. T\u00e4m\u00e4 taas on hyvin haitallista ymp\u00e4rist\u00f6lle, sill\u00e4 ruuan tuotannossa syntyy kasvihuonekaasuja, jotka nopeuttavat ilmastonmuutosta (Saa sy\u00f6d\u00e4<\/a>).  Ehk\u00e4 jos ruuan hintaa nostettaisiin, ei sit\u00e4 heitett\u00e4isi niin paljon pois. T\u00e4m\u00e4 voisi jopa olla hy\u00f6dyllist\u00e4 ruuan tuottajille, jotka voisivat saada parempaa palkkaa, mik\u00e4 parantaisi heid\u00e4n olosuhteitaan.<\/p>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Juttelimme kavereiden kanssa dyykkaamisesta. Osan mielest\u00e4 kaupan roskikseen joutunut ruoka on p\u00e4\u00e4tynyt sinne syyst\u00e4 ja ett\u00e4 kaupat eiv\u00e4t ole tehneet mit\u00e4\u00e4n v\u00e4\u00e4rin. Min\u00e4 ja pari muuta taas j\u00e4imme ihmettelem\u00e4\u00e4n, miksi kaupat heitt\u00e4v\u00e4t k\u00e4ytt\u00f6kelpoista ruokaa
\npois. Sill\u00e4 jos k…<\/p>\n","protected":false},"author":156,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"asauth_required_access_level":0,"asauth_cansharepaid":"true","om_header_attributes":[],"footnotes":"","om_featured_image_focal_point":[],"om_primary_tag":0,"om_contributors":[],"om_co_authors":[],"beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"categories":[669],"tags":[],"class_list":["post-524","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rayaan-dami"],"om_views":null,"acf":{"tuuma_off":false,"tuuma_kysymys":"","tuuma_vastaus":""},"asauth":{"required_access_level":1,"share_token":"","is_paid":false},"yoast_head":"\nPit\u00e4isik\u00f6 Ranskan ruokah\u00e4vikkilain olla EU:n laajuinen? - Megafoni<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/pitaisiko-ranskan-ruokahavikkilain-olla-eun-laajuinen\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pit\u00e4isik\u00f6 Ranskan ruokah\u00e4vikkilain olla EU:n laajuinen? - Megafoni\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Juttelimme kavereiden kanssa dyykkaamisesta. Osan mielest\u00e4 kaupan roskikseen joutunut ruoka on p\u00e4\u00e4tynyt sinne syyst\u00e4 ja ett\u00e4 kaupat eiv\u00e4t ole tehneet mit\u00e4\u00e4n v\u00e4\u00e4rin. Min\u00e4 ja pari muuta taas j\u00e4imme ihmettelem\u00e4\u00e4n, miksi kaupat heitt\u00e4v\u00e4t k\u00e4ytt\u00f6kelpoista ruokaa pois. Sill\u00e4 jos k…\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/pitaisiko-ranskan-ruokahavikkilain-olla-eun-laajuinen\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Megafoni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-05-23T12:31:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2013\/11\/sk_leijona_kulta.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"192\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"192\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Megafoni\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Megafoni\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuuttia\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/pitaisiko-ranskan-ruokahavikkilain-olla-eun-laajuinen\/\",\"url\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/pitaisiko-ranskan-ruokahavikkilain-olla-eun-laajuinen\/\",\"name\":\"Pit\u00e4isik\u00f6 Ranskan ruokah\u00e4vikkilain olla EU:n laajuinen? - Megafoni\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/#website\"},\"datePublished\":\"2016-05-23T12:31:20+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/#\/schema\/person\/31b2b1cad84ad5e0d611373c61834d09\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/pitaisiko-ranskan-ruokahavikkilain-olla-eun-laajuinen\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/pitaisiko-ranskan-ruokahavikkilain-olla-eun-laajuinen\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/pitaisiko-ranskan-ruokahavikkilain-olla-eun-laajuinen\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Pit\u00e4isik\u00f6 Ranskan ruokah\u00e4vikkilain olla EU:n laajuinen?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/#website\",\"url\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/\",\"name\":\"Megafoni\",\"description\":\"Helsingin nuorisopalveluiden Nuorten \u00c4\u00e4ni \u2013toimituksen blogi.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/haku\/?q={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/#\/schema\/person\/31b2b1cad84ad5e0d611373c61834d09\",\"name\":\"Megafoni\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2013\/11\/sk_leijona_kulta-150x150.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2013\/11\/sk_leijona_kulta-150x150.png\",\"caption\":\"Megafoni\"},\"description\":\"Kirjoittajat ovat p\u00e4\u00e4kaupunkiseudulla asuvia nuoria. Nuorten \u00c4\u00e4ni -toimitus tuo nuorten n\u00e4k\u00f6kulmia esille mediassa.\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pit\u00e4isik\u00f6 Ranskan ruokah\u00e4vikkilain olla EU:n laajuinen? - Megafoni","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/pitaisiko-ranskan-ruokahavikkilain-olla-eun-laajuinen\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Pit\u00e4isik\u00f6 Ranskan ruokah\u00e4vikkilain olla EU:n laajuinen? - Megafoni","og_description":"Juttelimme kavereiden kanssa dyykkaamisesta. Osan mielest\u00e4 kaupan roskikseen joutunut ruoka on p\u00e4\u00e4tynyt sinne syyst\u00e4 ja ett\u00e4 kaupat eiv\u00e4t ole tehneet mit\u00e4\u00e4n v\u00e4\u00e4rin. Min\u00e4 ja pari muuta taas j\u00e4imme ihmettelem\u00e4\u00e4n, miksi kaupat heitt\u00e4v\u00e4t k\u00e4ytt\u00f6kelpoista ruokaa pois. Sill\u00e4 jos k…","og_url":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/pitaisiko-ranskan-ruokahavikkilain-olla-eun-laajuinen\/","og_site_name":"Megafoni","article_published_time":"2016-05-23T12:31:20+00:00","og_image":[{"width":192,"height":192,"url":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2013\/11\/sk_leijona_kulta.png","type":"image\/png"}],"author":"Megafoni","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Megafoni","Est. reading time":"3 minuuttia"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/pitaisiko-ranskan-ruokahavikkilain-olla-eun-laajuinen\/","url":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/pitaisiko-ranskan-ruokahavikkilain-olla-eun-laajuinen\/","name":"Pit\u00e4isik\u00f6 Ranskan ruokah\u00e4vikkilain olla EU:n laajuinen? - Megafoni","isPartOf":{"@id":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/#website"},"datePublished":"2016-05-23T12:31:20+00:00","author":{"@id":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/#\/schema\/person\/31b2b1cad84ad5e0d611373c61834d09"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/pitaisiko-ranskan-ruokahavikkilain-olla-eun-laajuinen\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/pitaisiko-ranskan-ruokahavikkilain-olla-eun-laajuinen\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/pitaisiko-ranskan-ruokahavikkilain-olla-eun-laajuinen\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Pit\u00e4isik\u00f6 Ranskan ruokah\u00e4vikkilain olla EU:n laajuinen?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/#website","url":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/","name":"Megafoni","description":"Helsingin nuorisopalveluiden Nuorten \u00c4\u00e4ni \u2013toimituksen blogi.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/haku\/?q={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/#\/schema\/person\/31b2b1cad84ad5e0d611373c61834d09","name":"Megafoni","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2013\/11\/sk_leijona_kulta-150x150.png","contentUrl":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2013\/11\/sk_leijona_kulta-150x150.png","caption":"Megafoni"},"description":"Kirjoittajat ovat p\u00e4\u00e4kaupunkiseudulla asuvia nuoria. Nuorten \u00c4\u00e4ni -toimitus tuo nuorten n\u00e4k\u00f6kulmia esille mediassa."}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/524","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/wp-json\/wp\/v2\/users\/156"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=524"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/524\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":526,"href":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/524\/revisions\/526"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=524"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=524"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/suomenkuvalehti.fi\/megafoni\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=524"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}