Ruoki oikein suolistosi bakteereja – ja sydämesi voi paremmin

Ruonasulatuskanavan bakteerit vaikuttavat myös veren rasva-arvoihin.
Tiede 2.4.2016 15:00
Mikroskooppikuva ahtautuneesta valtimosta. © Nephron / Wikimedia Commons

Kun estää haitallisia reaktioita suolistossa, voi suojautua sydänsairauksilta.

Suolistobakteerit hajottavat elimistölle välttämätöntä ravintoainetta, koliinia. Samaan aikaan syntyy yhdisteitä, jotka kovettavat valtimoita. Koliinia on runsaasti erityisesti lihassa ja kanamunissa.

Cell-lehdessä julkaistussa tutkimuksessa ilmeni, että hiirille annetulla DMB-nimisellä lääkkeellä – jota löytyy luonnostaan oliiviöljyistä ja punaviinistä – voitiin ehkäistä suolistomikrobeja tuottamasta haitallisia kemikaaleja ja siten ehkäistä myös valtimoihin kohdistuvia vahinkoja.

Jotkut bakteerit, joita löytyy sekä hiiriltä että ihmisiltä, muuntavat koliinin trimetyyliamiiniksi (TMA). TMA puolestaan muuttuu maksassa yhdisteeksi, joka aiheuttaa valtimotukoksia.