Ravintolisä ei ravitse

Pilleristä saatu vitamiini ei edistä terveyttä samalla tavalla kuin osana ruokavaliota saatu.

Tiede 12.04.2019 06:00
Lassi Lapintie

Ruoasta saadut ravinteet ovat hyödyksi. © PIXABAY

Ravintolisistä ei ole monipuolisen ja terveellisen ruokavalion korvikkeeksi, esittää uusi Tuftsin yliopiston tutkimus Yhdysvalloista.

Yli 27 000 amerikkalaisen aineistosta tehdyn tutkimuksen perusteella ravintolisillä ei ollut vaikutusta kuolleisuuteen, vaikka ruoasta saatuna samat ravinteet olivatkin hyödyksi.

Kalsiumlisien kohdalla vaikutus oli jopa kielteinen. Kalsiumin liikakäyttö ravintolisien avulla saattaa kasvattaa syöpään kuolemisen riskiä.

Osana ruokaa saatuna A- ja K-vitamiinit, magnesium sekä sinkki pienensivät kuolleisuutta, mutta ravintolisistä saatuina samat aineet eivät koituneet hyödyksi.

”Tuloksemme tukevat ajatusta, että ruoasta saaduista ravinteista saadaan hyötyjä, joita ei ole havaittavissa ravintolisien kohdalla”, kertoo tutkija Fang Fang Zhang.

 

Tilaa Suomen Kuvalehti ja jatka lukemista

Saat uusia artikkeleita joka päivä ja 100 vuoden lehdet arkistossa.

Katso tarjous Kirjaudu

Sisältö