Sadot kasvuun

Ruokakasveista voi kenties kasvattaa jopa 40 prosenttia nykyistä suurempia.

Tiede 11.01.2019 06:00

Lassi Lapintie

Kuvassa geenimuokattuja ovat neljä kasvia oikealta. © CLAIRE BENJAMIN/RIPE PROJECT

Amerikkalaistutkijat kertovat luoneensa menetelmän, jolla ruokakasvien kokoa voidaan kasvattaa jopa yli kolmanneksella.

Kasvit saavat energiansa fotosynteesistä, mutta prosessi ei ole moitteeton, sillä merkittävä osa tuotetusta energiasta menee hukkaan.

Yhteyttämisen onnistuessa kasvi nappaa ilmasta hiilidioksidia ja muuttaa sen veden, auringonvalon ja rubisco-nimisen proteiinin avulla sokereiksi.

Noin viidesosassa tapauksista rubisco kuitenkin nappaa hiilidioksidin sijasta happea, jota kasvi ei voi käyttää yhteyttämisessä. Se johtaa energiahukkaan, joka rajoittaa kasvua.

Tutkijat ryhtyivät ratkomaan fotosynteesin ongelmaa luomalla geenimuuntelulla oikoteitä, joiden kautta kasvi voi ylittää esteen.

Tilaa Suomen Kuvalehti ja jatka lukemista

Saat uusia artikkeleita joka päivä ja 100 vuoden lehdet arkistossa.

Avainsanat

geenitekniikka, gmo-kasvit, kasvit, maanviljely, muuntogeeniset elintarvikkeet, ruoantuotanto, ruoka

Sisältö

Pääkirjoitus Terveisiä presidentille: Vaikka tuntuisi pään hakkaamiselta seinään, korostattehan ihmisoikeuksia tälläkin Kiinan-vierailulla. Jussi Eronen

viikon kuva Ortodoksipappi ei sattumalta joutunut pullomeren keskelle.

Viikko lyhyesti Aapeli lumitti Euroopan, tekstarilla tieto avioerosta ja Oodin tyhjät kirjahyllyt.

suoraan sanoen Hiihtomenestys on Krista Pärmäkosken ja Iivo Niskasen varassa – ”En voi olla täysin tyytyväinen”, sanoo päävalmentaja.

polkom EK:n roopesetien niljakas juoni: Aku Ankka tekee kaikista kymmenvuotiaista porvareita. Pekka Ervasti

näkökulma Maailma ei ole täydellinen, ei edes taloustieteen peruskurssilla. Roope Uusitalo

Tiede Ruokakasveista voi kenties kasvattaa jopa 40 prosenttia nykyistä suurempia.

Kotimaa Ihon alle piikitetyt väriaineet vaikeuttavat ihosairauksien diagnosointia ja haittaavat lääkärien rutiinitoimenpiteitä.

Tähtikirurgi Kollegasta on hankala kannella. Joskus kanteleminen pelastaa ihmishenkiä – ja tuhoaa oman uran.

USA ulos Syyriasta Trumpin ilmoitus vetää amerikkalaisjoukot pois Syyriasta avaa tietä al-Assadin, Venäjän ja Iranin kolmiliiton voitolle.

Ilmastouutiset vaikuttivat arkeen Suomalaisten ilmastotekoja ovat kierrätys ja säästeliäisyys. Naiset ovat muuttaneet käyttäytymistään miehiä enemmän.

Ilmastokortit pöytään Puolueiden suunnitelmissa on eroa: yhdet sitoutuvat nopeisiin tekoihin, toiset tasapainoilevat ja kolmannet uskovat markkinoiden voimaan.

Nälän kasvot Miljoonia ihmisiä kuoli Neuvosto-Venäjällä 1921–1922 nälkään. Paperikassista löytyneet vanhat kuvat kertovat, miltä katastrofi näytti.

Tanskan psyko Lars von Trierin uutuuselokuvan aiheena on sadistinen sarjamurhaaja, joka pitää itseään taiteilijana. Inspiraatio hahmoon löytyi läheltä.

Idiootti opettaa Sami Itani lukee venäläisiä klassikoita ja lupaa palauttaa Suomen yleisurheilun mitaleille.

Kuvataide & Ihmiset Nastja Säde Rönkkö viettää puoli vuotta ilman internetiä. Teokseen saa osallistua.

Ukkola Mainio pääministeri on usein väärästä puolueesta.

Jyvät ja akanat Patrik Laine osui vain omaan päähän. Ja muita Jyviä ja akanoita.

VALOKUVA Thaimaan, Länsi-Afrikan ja Uuden-Guinean siirtymäriitit avautuvat.

tietokirja Suomi, joka vapaaehtoisesti luopuu suomen kielen käytöstä koulutuksessa, on tarpeeton valtio.

elokuva Clint Eastwood palaa valkokankaalle huumekuriirina.

tietokirja Perinteiset käsitteet eivät riitä ilmastonmuutoksen torjuntaan.

romaani Poltetun miehen tytär on hallittu kertomus 1600-luvun noitavainoista.

levy Mitä The Beatles teki maailman merkittävimmän poplevyn jälkeen?

Runot Kaija Rantakarin, Sami Liuhdon ja Satu Mannisen teoksista ei intohimoa puutu.

levytärpit Heino Eller oli Viron musiikin keskeinen kantaisä, Latvian Andrejs Selickis yhdistää uutta ja vanhaa.

Media On kirjeenvaihtajia ja lahjanvaihtajia – MustReadin Brysselin-kirjeenvaihtajaa rahoittaa Teknologiateollisuus ry.

Kolumni Olen lainannut kirjastosta sateenvarjon ja koripallon – toivottavasti joskus vielä akkuporakoneen ja tekonivelen.

kirjeitä Lukijoilta: Onko suurempi aina parempi?

puheenvuoro Järjestöjen työntekijät uupuvat työtaakkansa alla - joka viides ei palaudu kuormituksesta työpäivän jälkeen.

Tehtävät Ratkaise ristikko ja piilosana verkossa.

Tehtävät Knoppia ikä kaikki -verkkopelin lisäksi 15+1 kysymystä.

Sarjakuvat Homman nimi sekä Helmi ja Heikki.

sk 25 vuotta sitten Elisabeth Rehn oli vuoden 1994 presidentinvaalien ilmiö.

Sadot kasvuun

Tietoa palvelusta

Palaute tai juttuvinkki

Rekisteröidy

Kirjaudu

Tarvitsetko apua kirjautumisessa?