Lähi-idän parhaimmistoa

Aurinkoinen ilmasto tuottaa voimakkaita viinejä.

viinitärpit 07.12.2018 06:00
jari f. lampén

Mehevä libanonilainen

Libanonin kuuluisin viinintuottaja on Chateau Musar, jonka samanniminen lippulaivaviini on aina jonkinlainen yllätys. Tasaisempaa laatua talo tuottaa välittömään kulutukseen tarkoitetulla Musar Jeune 2016 -punaviinillään (14,29 e), joka on ilman tammea valmistettu sekoitus Cinsaultia, Syrah’ta ja Cabernet Sauvignonia. Helposti lähestyttävä viini on tumman marjaisa ja mehevä, mutta rakennetta ja tanniineja löytyy. Sopii mainiosti tummalihaisten linturuokien seuraan.

Tyyliä Bekaan laaksosta

Chateau Ksara on tyyliltään bordeauxlainen libanonilaistuottaja, jonka tarhat sijaitsevat Chateau Musarin tapaan Bekaan laaksossa, mutta idässä ja ylempänä. Libanonin kuuma ja aurinkoinen ilmasto tuottaa voimakkaita viinejä, mutta viileät yöt säilyttävät hapokkuuden. Chateau Ksara Red 2014 (24,80 e) on sekoiteviini, jossa maistuvat mustaherukka, kirsikka ja tammikypsytyksen tuoma nahkaisuuskin. Punaiseksi jätetyille liharuoille.

Tilaa Suomen Kuvalehti ja jatka lukemista

Saat uusia artikkeleita joka päivä ja 100 vuoden lehdet arkistossa.

Katso tarjous Kirjaudu

Valinnat
Tietokirja

Trumpin politiikalla on edeltäjänsä.

musiikki

Imogen Heap on tietoverkkoja käyttävä muusikko.

runot

Hanna Storm, Nelli Ruotsalainen ja Maria Savela ovat kotimaisen lyriikan särmikkäitä lupauksia.

Esseekokoelma

Viimeiset sanat ovat vaikea laji.

LEVY

Kuu! tarjoaa improvisoitua vapaata pudotusta.

tietokirja

Totuuden jälkeen -kirja osoittaa, että yhteisen totuuden katoaminen ei ole vain populistien syytä.

Sisältö