Voi kallistuu

Muualla Euroopassa voipaketin hinta on jo kääntynyt laskuun, mutta Suomessa se vasta lähestyy eurooppalaista tasoa.

suoraan sanoen 24.11.2017 06:00
leena Sharma

Miksi maailmalla kärsitään voipulasta, Pellervon taloustutkimuksen maatalousekonomisti Heini Lehtosalo?

”Voin kysyntä kasvaa sekä kehittyvissä talouksissa että Euroopan unionissa. Suurilla maidontuottaja-alueilla kuten Uudessa-Seelannissa on tänä vuonna ollut hirvittävän haastavat sääolosuhteet. Rehun laatu on ollut heikkoa, mikä vaikuttaa suoraan maidon laatuun ja myös tuotetun maidon määrään. Eli: tarjontaa on vähemmän, kysyntä kasvaa ja voin hinta nousee.”

Miksi Suomessa ei ole pulaa voista?

”Meillä tuotetaan maitoa yli tarpeen. Suomalaisella maidolla tyydytetään suomalaisen voin kysyntä, meille ei käytännössä tuoda voita.”

Miksi suomalaisen voin hinta on pysynyt matalana, vaikka siitä saisi nyt nyhdettyä rahaa?

”Elintarviketeollisuuden ja maataloustuottajien sopimuskaudet ovat meillä verrattain pitkät, eikä hintoja pystytä välissä muuttamaan. Tämä on varmasti pääsyy sille, miksi meidän hintakehityksemme on jäänyt jälkeen Euroopasta.”

Tilaa Suomen Kuvalehti ja jatka lukemista

Saat uusia artikkeleita joka päivä ja 100 vuoden lehdet arkistossa.

Katso tarjous Kirjaudu

Avainsanat
Sisältö