Maidon valkoinen aarre

SK 25 vuotta sitten 30.11.2018 06:00

SK 48/1993 (3.12.1993) Seija Lamberg: ”Maidon valkoinen aarre”

Ternimaidosta, siis lehmän äidinmaidosta, on aina tiedetty, että se on melkoista tehonestettä, kapsahduttaahan se vastasyntyneen vasikan muutamassa hetkessä jaloilleen. Mutta muuhun kuin vasikan ensiruoaksi ja ihmisten uunijuustoherkuksi sitä ei ole osattu käyttää.

Nyt siitä on kehitetty lääketeollisuuden käyttöön tarkoitettu kasvuliuos. Sitä käytetään soluviljelmien kasvupohjana. Näin tuotetaan esimerkiksi insuliinia, jota tarvitaan muun muassa sokeritaudin hoitoon.

 

”Suomalainen ternimaito on kansallinen aarre”, Valio Biotuotteet Oy:n toimitusjohtaja, tohtori Jouni Aalto iloitsee. ”Meillä on maailman puhtain nautakarjakanta, kiitos Suomen hankalien viranomaisten, jotka ovat estäneet eläinten tuonnin ulkomailta.”

Tilaa Suomen Kuvalehti ja jatka lukemista

Saat uusia artikkeleita joka päivä ja 100 vuoden lehdet arkistossa.

Katso tarjous Kirjaudu

Sisältö