Uusi lehmä
Julkaistu yli kolme vuotta sitten
Taas siitä muistutettiin. Lehmä on ilmastopahis.
Toukokuussa Sitra ehdotti raportissaan radikaalia elämäntaparemonttia. Korvatkaa yksityisautoilua julkisilla, maitotuotteita kasvispitoisella ruoalla. Niin kansalaiset voivat osaltaan pysäyttää ilmaston lämpenemisen 1,5 asteeseen.
Mutta maito maistuu suomalaisille. Henkeä kohti sitä kuluu juomina, juustoina ja muina tuotteina 350 litraa vuodessa, eniten maailmassa.
Maito tekee 3–4 prosenttia hiilijalanjäljestämme. Päästö vastaa lentoa Mallorcalle ja takaisin.